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11種常見魚類的健康營養

2012/2/7 12:02

◆鰻魚,有益氣養血、柔筋利骨等功能。

鰻魚·美食中國圖片-meishichina.com

◆黃鱔,入肝脾腎三經,有補虛損、祛風濕、強筋骨等功能,對血糖也有一定的調節作用。氣血兩虛者可用黃鱔肉絲、黃芪(紗布包)加水煮熟調味服食。小兒疳積、形瘦食少者可用黃鱔一條,切段加雞內金少許煮熟食用。內痔出血、子宮脫垂可將黃鱔煮食,久服有效。

黃鱔·美食中國圖片-meishichina.com

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