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合理“挑食”防中風

2012/2/7 12:30

合理“挑食”防中風

魚肝油

魚肝油富含二十碳五烯酸,它是一種特殊的脂肪酸,具有對抗血小板凝結和降低總膽固醇和血液稠度的功能,對中風具有很好的預防和治療作用。但是,任何一種藥物都因人而異,一定要在醫生的指導下服用魚肝油,以防止用藥過量,導致一些不良的后果。

優質蛋白食物

流行病學調查資料顯示,蛋白質食物攝入量不足或質量欠佳,會使血管脆性增加,易引起顱內微動脈瘤破裂出血。研究顯示多吃富含硫氨酸、賴氨酸、葡氨酸、牛磺酸的食物,如魚類和雞鴨肉、兔肉、鴿肉等,不僅對維持正常血管彈性及改善腦血流有益,還能促進鈉鹽的排泄,有利于防止中風的發生。

牛奶

牛奶中有一種特殊的成分,能夠起到保護腦血管的作用。科學研究表明,牛奶中的鈣有降壓作用,專家建議無論是青年人還是中老年人,都要堅持每天飲用牛奶,從而有效地預防中風。

綠茶

醫學專家認為,導致中風的病理因素之一,是體內產生了有害的活性酶,促進過氧化脂質生成。過氧化脂質能使血管壁彈性降低。茶葉中的抗氧化物質如維生素E、鞣酸等可以有效地增強血管壁的彈性,所以常飲綠茶可以預防中風。

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