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不利健康的十大營養誤區

2012/2/7 12:00

誤區六:只有高級營養品眾菜含有多種氨基酸。

正確:普通食物中也能輕松獲得氨基酸。

營養小貼示:在大多數人的心中,氨基酸是一種較為神秘的營養元素,只有高級營養品中才含有。其實氨基酸只是蛋白質的組成單位,只要是能消化掉蛋白質的健康人群,就完全可以從普通食品中獲得身體所需要的氨基酸。

誤區七:純天然食品一定對身體無害。

正確: 純天然食品業可能對身體有害。

營養小貼示:據研究證實,許多純天然食品中都含有有害物質。如:生豆角中含有溶血物質,發芽土豆中有毒素,某些魚類中含有胺等可能導致中毒的物質。

誤區八:使用了添加劑的食品一定有害

正確: 只要適量使用,添加了添加劑的食品也很安全。

營養小貼示:只要遵照國家的標準使用添加劑的種類及劑量,食品添加劑對身體的危害微乎其微。

誤區九:飲用純凈水更有益身體健康

正確: 健康的人經常飲用純凈水會造成某些礦物質的缺乏。

營養小貼示:在廣告效應下,總是給人們帶來了認識上的誤區,認為純凈水要對身體更為有益。其實水是人們獲取多種微量元素的重要渠道,含有某些微量元素或化合物的水更有益身體的需求,長時間飲用純凈水會造成體內微量元素的缺乏哦!

誤區十:洋快餐亦可以滿足營養需求。

正確 :洋快餐并不利于身體健康

營養小貼示:洋快餐屬于高熱量、高脂肪的食品,而且其中綠葉蔬菜的含量極少,更缺少膳食纖維,經常食用不僅會將身材的曲線破壞殆盡,更會帶來營養的不平衡哦。

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