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不同類型的食物,預防不同部位的癌癥

2016/2/18 16:52

 

7.含硒的食物(如蘆筍等):很可能降低前列腺癌的危險性,有限證據證明能降低肺癌、胃癌、結腸直腸癌的危險性。

8.含優質蛋白質的食物:除了植物類食物,一些魚類、奶類、堅果類也有一定的防癌作用。比如,有限的證據證明魚能降低結腸直腸癌的風險性。

注意:平衡膳食是防癌飲食的基礎,當前提倡的合理飲食結構是 “兩高一低”:高維生素、高纖維素、低脂肪。在這個基礎上,還要盡量保證飲食多樣化,最簡單的方法是數顏色,一天吃夠5種至7種顏色的食物最好。

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