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春季過敏高發 十種食物輕松預防

2016/3/22 10:32

9、大蒜

大蒜營養豐富,每100克含水分69.8克,蛋白質4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,鈣5毫克,磷44毫克,鐵0.4毫克,維生素C3毫克。大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。更可消炎、降血壓血脂、促進血液循環,還能健胃、促食欲、助消化。抗過敏每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度,特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。

黑胡椒烤大蒜

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