2016/7/31 09:11

6、沙參

沙參具有養胃陰、清胃熱、生津液的功效，常用于熱病后期胃陽不足之口渴舌干、食欲不振等癥，沙參的功效與作用及食用方法臨床多與生地、石斛、麥冬等配伍，以清熱養胃生津。適合胃脘隱痛、干嘔、舌紅少苔的胃炎、胃潰瘍等胃病的人群食用。久病后伴有口干、消瘦、舌紅、少苔、大便干結等癥狀的人群，可以配合石斛、麥冬等藥膳食用。

沙參豬蹄煲