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秋季進補 5種食物滋補又養生

2016/8/30 14:45

4、梅花鹿肉

梅花鹿肉性溫和,有補脾益氣,溫腎壯陰的功效。常食鹿肉能夠美容養顏、延年益壽,是不可多得的滋補美味。不過夏季吃鹿肉會上火,因此秋冬季節是吃鹿肉的好時機。

5、花生

中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。新鮮花生較好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。

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