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秋季飲食挑對顏色吃 6色蔬果 養五臟六腑

2016/9/23 11:28

5、白色食物——蛋白質和鈣質的豐富源泉

品種:冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。

適宜人群:適合高血壓、心臟病、肺熱咳嗽等患者。

理由:常食白色食品對調節視覺與安定情緒有一定作用。

白色食物養肺

白色在五行中屬金,入肺,利于益氣。大多數白色食物,如牛奶、大米和雞魚類等,蛋白質成分都較豐富,經常食用既能消除身體的疲勞,又可促進疾病的康復。

此外,白色食物還是一種安全性相對較高的營養食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多,高血壓、心臟病等患者,食用白色食物會更好。

 
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