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DIY美味海帶食譜 盤點海帶的14種功效

2016/9/21 14:05

2.涼拌海帶絲

原料:海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。

1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;

2、洗干凈后水發,勤換水;

3、取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝干水分;

4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;

5、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱后迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

 
涼拌海帶絲

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