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原來吃絲瓜有這么多好處!

2018/6/8 10:56

5、增強免疫力

絲瓜中含有干擾素誘生劑,能刺激人體產生干擾素,并且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也較高,促進人體內免疫蛋白的合成,增強人體的免疫功能。

6、抗壞血病

絲瓜中維生素C含量較高,除了能增白皮膚,消除色斑以外,還可以用于抗壞血病,以及預防各種維生素缺乏癥,女性多吃絲瓜還對月經不調有幫助。

7、預防乙型腦炎

絲瓜的提取物對乙型腦炎病毒有極好的預防作用,此外在絲瓜的組織培養液中還含有一種能起到抗過敏功效的物質瀉根醇酸,有很強的抗過敏作用。


絲瓜油面筋

擴展閱讀:絲瓜的食用大全

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