2016/10/13 09:56

護眼小貼士>>>

護眼藥膳

（一）、視寶湯：

材料：鴨肝 150克、芹菜50克、木耳（水發）20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、 麻油、鹽、米酒各適量。

作法：1。芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。2。油燒至5分熱，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加適量水，煮沸，再加入肝泥并攪和，調味，投入芹菜煮沸，起鍋滴入少許麻油。

 
芹菜鴨肝蓋湯面