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冬日進補先健脾胃 多吃豆類食物

2017/1/25 07:28

豇豆

豇豆也就是我們常說的長豆角。中醫認為,豇豆性平,味甘、咸,歸脾經和胃經,具有理中益氣、補腎健胃、養顏調身的功效,可治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。

《滇南本草》中載:豇豆“治脾土虛弱,開胃健脾”。李時珍也曾稱贊它有“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”之功。大便干結的人應慎食豇豆。

 
腐汁豇豆

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