2019/4/23 14:10

谷雨養生食療方

1、苡米魚湯

所需用料：準備好1條鯽魚，半斤的竹筍，再準備100G的苡米，10G的生姜。

烹飪制法：

A、先將苡米放入清水中浸泡1個小時，之后放入砂鍋中備用。

B、再將竹筍洗好去皮并且切成薄片放入開水中焯一會兒，再撈起來放入砂鍋里面備用。

C、之后將鯽魚宰殺，全部處理干凈之后，用刀在魚身上切幾道小口，瀝干水分之后，將其放入油鍋中煎炸。炸好之后，將其放入砂鍋里備用。

D、最后，全部材料都放入砂鍋中之后，加入少量的開水和生姜，倒入適量的料酒，之后加蓋用大火燉煮30分鐘，再改成小火慢熬半個小時就可以調味了。

冬瓜薏米墨魚湯

相關閱讀：谷雨養生食物菜單