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水果蔬菜里的營養冠軍

2017/1/3 17:21

營養素:維生素B1

能促進成長;幫助消化,特別是碳水化合物的消化;改善精神狀況;維持神經組織、肌肉、心臟正常活動;減少暈機、暈船;預防腳氣病。推薦攝入量:成年男性每日1.4毫克,女性1.3毫克。

冠軍蔬菜:豌豆。每100克含0.41毫克。

冠軍水果:紅橘。每100克含0.24毫克。

營養素:維生素B2

幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥;促使皮膚、指甲、毛發的正常生長;增進視力,減輕眼睛的疲勞等。推薦攝入量:成年男性1.4毫克,女性1.2毫克。

冠軍蔬菜:西蘭花。每100克含0.12毫克。

冠軍水果:桂圓干。每100克含0.39毫克。

 
自制桂圓干

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