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10款五谷雜糧的營養價值

2017/4/25 17:31

豌豆

豌豆中優質的蛋白質、胡蘿卜素,除了護膚還能增強人體免疫功能,還含有較為豐富的膳食纖維,能促進大腸蠕動,清潔腸道,防止便秘。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質,還具有增強新陳代謝燃燒脂肪的作用


蓮子豌豆炒蝦仁

黑米

黑米就是外表黑紅的大米,含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養價值高于普通稻米。對于心血管系統有很好的保健作用,對于兒童的骨骼和大腦也能促進發育,是一種比較健康環保的保健食品。

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