2017/1/12 14:07

西蘭花

除富含維生素、礦物質、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內毒素，從而減小腎臟負擔，并且有助預防癌癥。

 
蒜蓉西蘭花

胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內轉化為維生素A。除了具有護眼作用外，維生素A還能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

 
胡蘿卜雞蛋餅