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秋季四大清火食物

2016/9/22 17:45

3、干果和綠葉蔬菜

干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源,缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。鎂是重要的強心物質,可以讓心臟在干燥的季節保證足夠的動力。葉酸則可以保證血液質量,從而改善神經系統的營養吸收。可以適量多吃點蓮藕、海魚、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
           

 
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4、豆類和谷類

豆類和谷類含有維生素B,維生素B1是營養人體神經末梢的重要物質,維生素B6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。維生素B1和B6在粗糧和豆類里面含量最為豐富,秋季可以每周吃3~5次粗糧或者粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外,糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。 

特別提醒:防秋燥要多喝白開水,少喝含糖飲料,飯桌上多一點湯水和蔬菜,少一點油膩和葷菜。秋季水果多,水果能生津止渴,開胃消食,秋季推薦的水果有蘋果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大棗等。

 
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