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冬季三款御寒滋補養生菜品

2016/11/23 13:15

第三款:竹蓀靈芝煲羊肚菌

功效:竹蓀靈芝等菌類具有良好的降血壓、提高免疫力等滋補養生功效。

材料

1.原料:竹蓀50克,干靈芝1小塊,羊肚菌3~5顆,干銀耳20克,枸杞適量

2.調料:松茸精、竹鹽、高湯適量

制作方法

1.將竹蓀、干靈芝、羊肚菌及銀耳用清水泡發。

2.將所有原料及調料放入煲中,小火煲3~5小時即可。

適合人群:需要增強身體抵抗力者

功效:“零脂肪”纖體。山藥是一種天然的纖體美食,含有足夠的纖維,熱量卻很低,食用后易產生飽脹感,從而控制進食欲望。其中重要的營養成分——薯蕷皂,能有益合成女性荷爾蒙,可以滋陰補陽、補充元氣,增強免疫力。

材料:山藥150g、桂圓肉適量

制作方法

1.將山藥蒸熟。

2.用冰水將蒸熟的山藥打成羹,放少許桂圓肉即可。

適合人群:需要養陰補血、養顏纖體的女性

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