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雜合而食 巧配五味的春季養生

2017/4/16 15:16

味淡滋陰

冬季人們習慣于進補,膏粱厚味進食較多。春天里,這種習慣應向清淡的方向轉變,多食蔬菜是春天的養生要訣。

人們經過冬季之后,不少人會出現維生素、無機鹽或微量元素攝取不足的情況,如常發口角炎、口腔炎等,多吃蔬菜可以補充營養素的不足。春天的韭菜是最鮮嫩的,菠菜能養血滋陰也非常受歡迎。


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