為你介紹豆漿營養與選購,以及豆漿的277種做法。
蛋清的粘性蛋白同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,降低人體對蛋白質的吸收
影響消化吸收
雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收
身體不適
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