紅香蕉是廣西科技廳2001年從馬來西亞引進的香蕉新品種，具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、外觀美、顏色粉紅、含糖高、香氣濃、口感好等特點。廣西科學技術廳名優農產品示范基地生產的南洋紅香蕉施用生物有機肥，不使用人工化學物質，達到綠色食品的要求。紅美觀,皮較厚;果肉淡黃色,肉質細膩、皮香蕉在未成熟時果皮為紫紅色,略發黑，熟后呈紅色，具有很強的耐儲存性，蕉皮不易受傷，而且果脂飽滿、整齊,外形滑潤,味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的蘭花香味,營養也十分豐富，維生素的含量極高。

選購技巧

美觀，皮較厚，果肉蛋黃色，肉質細膩。在未成熟時果皮為紫紅色，略發黑，熟后呈紅色，具有很強的耐儲存性，蕉皮不易受傷，而且果脂飽滿、整齊，外形滑潤為佳。