綠長茄是大綠公司從臺灣引進的雜交一代優良茄子品種，具有早熟、耐熱、抗病、優質、高產、耐貯運、適應廣等特點。定植后約70天達商品成熟。平均單果重約200克，果皮紫紅明艷，長直條頂端圓錐型。果長39厘米左右，橫徑約3.5厘米，肉質柔軟、風味最佳，商品性好。坐果性強，著果多，采收期長，極豐產。特適宜初秋栽培。

選購技巧

1、茄子以果形均勻周正、老嫩適度、無裂口、腐爛、銹皮、斑點、皮薄、子少、肉厚、細嫩的為佳品。
2、嫩茄子顏色發烏暗、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分離、花萼下部有一片綠白色的皮。老茄子顏色光亮發光滑、皮厚而緊、肉堅子實、子容易分離、子黃硬、重量大、有的帶苦味。表皮皺縮、光澤黯淡的茄子不新鮮。