降血脂降血壓

預防癌癥促進血液循環

滋潤肌膚抗衰老

導致食欲不佳消化不良

破壞維生素C的吸收

豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能

同食傷元氣

同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉

同食引起腹瀉

產生砒霜會中毒