為你介紹蟹子營養與選購,以及蟹子的56種做法。
食材簡介
蟹籽是由飛魚的卵經過加工制成的。
營養價值
含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富
食用功效
蟹籽含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
過敏之人忌食;高脂血癥,動脈硬化,急性炎癥和面部痤瘡患者忌食。
選購技巧
選擇正規廠家生產的制品,顆粒均勻飽滿為佳。
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