燕麥

燕麥中有種可溶性的纖維叫做β-葡聚糖，這種物質可以減少膽固醇，還能保持消化系統健康。可以在燕麥中加入少量的紅糖，草莓和核桃當作早餐。不要選擇含糖量過高的燕麥。

三文魚

三文魚是非常好的Omega-3脂肪酸來源，三文魚可以通過減少炎癥和血凝塊的風險來保護心臟健康。Omega-3脂肪酸也能保持健康的膽固醇級別。

大豆

大豆蛋白可能可以防止心臟病，尤其是把大豆食品作為紅肉的替代品后，多吃些大豆而不是肉類能減少飽和脂肪的攝入，提高Omega-3脂肪酸。平常可以吃些豆腐，喝些豆奶。

核桃

核桃大部分都含有單元不飽和脂肪，維生素E和其它維持健康膽固醇級別的天然物質。核桃很特別，因為核桃也是一種優質的植物Omega-3脂肪酸來源。

牛油果

牛油果中富含單不飽和脂肪酸，和橄欖油類似，另外牛油果中的維生素和植物素也很豐富，對于心臟來說能起到很好的抗氧化保護。

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