2012/2/8 19:05

授權原創博客：珊珊的吾三吾四博客
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周末，5354又走了。。。去的地方是作為粵菜發源地之一的順德。珊珊去"拜師學藝"。不過學什么呢?暫時還是一個秘密，日后會告訴大家的了。暫時就請大家跟上珊珊的腳步，先去覓食拉……

珊珊博客好像越來越多人看了，也越來越多人罵了。經常給大家推薦的美食，老是被當地人食家說不地道。珊珊這次真的是下定決心，為了給更多的地方人感受到廣東菜的魅力，就去順德，找了一位地道的順德人，吃一頓地道的順德菜，特別推薦給大家！

珊珊在當地人的帶路下，去了大良東樂路的有骨氣新光樓。下面介紹幾道順德菜給大家，讓大家逐一去體會順德菜的特點：

醒神椒鹽過江腸23塊

制法精巧，手法多變。一個“精”字可道出順德菜的精髓，精妙的構思、精湛的技藝、精益求精的質量，當然還有精致的外表。這道菜，充分的顯示了順德菜的精妙。中間包著的是酸的指天椒，醒神開胃，一口一進去，帶有彈性的粉腸結合那酸辣醒神的指天椒，互相配合，重重驚喜！好棒呢！