2012/2/8 12:27

開洋莧菜：

材料：

海蝦干10只，莧菜500克。

調味料：

干辣椒2只，蒜瓣2只，鹽適量，胡椒少許

做法：

油燒熱后嗆香干辣椒和蒜瓣，接著加600毫升水，放入海蝦干，略煮幾分鐘，湯有鮮味后放入莧菜。煮熟即可。