2012/2/8 16:12
在一些酒樓茶舍里,都會有這一道中式點心,一層層的酥皮,包裹著香香的蘿卜絲,很是招人愛。
其實,這看似復雜的東西也是很好做的,只要按步就班地來,就能輕松自制一份不亞于茶樓水平的小點心。做的時候你還可以回憶回憶幸福往事,再嘗這份酥餅時,說不定就更香了!
材料:精面250克;精制油80ML;白蘿卜、香蔥、火腿;蛋液、白芝麻。
調味料:鹽、雞精。
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