2012/2/8 16:12

糍心小志的芳馨小廚 blog

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這道“發財多?！逼鋵嵕褪怯靡恍┖唵蔚氖巢闹谱鞯?。主要有發菜還有豆腐做的~不過真的很好吃啊~強烈推薦給大家哦~~~~一開始因為它的外形酷似鮑魚，我本來還想給它取做“美味多汁假鮑魚”來著~~不過后來想想~~就取了現在這個名字了~~土土的，不過挺搞笑的~~哈哈

這道菜屬于原創菜色哦！一開始媽媽是為了拜拜，自己做發菜豆腐，因為諧音有發財多福的意思所以媽媽在拜拜時會經常出現此菜色~~但那時的吃法很簡單，就是下火鍋，當火鍋料來著~后來我像媽媽提議可以用油炸一下說不定味道會更凸顯出來~~~~~于是乎此菜就誕生了。

材料：

1、發菜少許、豆腐一塊、鹽少許、蛋液少許備用。

2、內餡：蝦仁、瘦肉、肥肉、蔥、馬蹄黑胡椒少許、玉米粉或地瓜粉（或胡椒，我是用胡椒）、鹽、糖、蔥粉少許、香油。