2012/2/8 15:50
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這個花生醬脆餅我做了兩回,第一次是用粗粒花生醬為原料,第二次是幼滑花生醬為原料。整理圖片的時候一不小時把粗粒的成品圖刪了,所以開頭兩張只有幼滑的。
吃的口感嘛,是粗粒的好,餅很香,熱的時候吃感覺比較松脆,冷了吃是干脆。
制作簡單,適合新手學習。
低粉100克(我用了普通粉)、花生醬100克、全蛋半個、砂糖60克 、鹽1/4小勺、泡打粉 1/4小勺、花生油50克
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