2012/2/8 16:15

YOYOの食色空間 blog

美食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

Sweet basil甜羅勒：是一種原產埃及的著名的香料，有很強的、令人愉快的略帶清甜的香氣，它口味獨特，營養豐富。甜羅勒的嫩莖葉，可以佐餐，涼拌，清炒、氽湯、做餡及做火鍋配菜，也可曬干磨成粉，加入面粉中制成各種面食品；或做為泡茶做飲料。甜羅勒對上班族具有很好的藥用養生價值，經常食用可以增強你的免疫力、減肥抗菌、延緩肌體衰老。所以種一盆在窗臺吧，這樣你起的再晚，也可以隨便摘幾片，做成清甜的強勁愉悅的早點，一天的工作也變得更令人期待了。