2012/2/8 16:20

puppy在廚房 blog

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自己榨的豆漿好喝，那剩下的豆渣怎么辦呢？扔掉嗎？NO!豆渣的營養可是一點也不遜于豆漿呢，里面有很多的膳食纖維，能夠幫助我們那飽受“現代”食品折騰的腸胃做運動哦  而且，烙好的餅沒有一點豆腥味，反而越嚼越香呢~

原料：

豆渣190克（九陽豆漿機榨漿后所得，不用再擠干了）、干酵母 1小匙(5ml)、面粉 300克、水適量

小叮嚀：此面團比較粘手，揉時手可蘸些水；放案板上時要灑薄面。

原文地址：http://puppy613.blog.sohu.com/94623207.html