2012/2/8 16:40

要做面包達人的丸子 blog

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今天是俺家二師姐的生日，送上一款她喜歡的芋頭面包祝她生日快樂！

原料：

芋泥湯種：芋頭泥40g、高粉20g、水100g；

面團：高粉420g、砂糖20g、酵母6g、鹽1/2小匙、水190g、無鹽黃油30g、裝飾用白芝麻、花生碎適量；

內餡兒：芋頭泥300g、無鹽黃油30g、二砂糖30g。