2012/2/8 17:19

狗尾巴草blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

養顏--玫瑰珍珠丸

原料：煮熟的土豆、干玫瑰花。

輔料：西米、蜂蜜。

做法：

1、將西米洗凈，清水浸泡一會后撈起；

2、將西米倒入沸水中煮，邊煮邊攪拌，以防粘鍋，煮至半透明時關火，蓋上蓋子燜至完全透明，用清水沖洗，以免粘結；

3、玫瑰花去蒂，只用花瓣，將土豆和花瓣包在干凈的保鮮袋中，加適量白糖，揉至粉碎，融合在一起，再隔著袋子將此時的玫瑰土豆泥捏成一個個的丸子；

4、用涼白開將西米過一道水后，澆在丸子上，淋上一點蜂蜜即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100dhp2.html