2012/2/8 17:19

子瑜媽媽美食坊 blog

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兒童節-開心飯卷

今天晚上，將要播放的5分鐘出美味，我做的是開心飯卷。和這里有所不同，在這里做的旋渦卷，我在節目中做的是單卷，紫菜包的比較多，混亂的場面中，壽司簾我也忘記了用，哈哈~

在此要補充的是：單卷的壽司卷，用紫菜包一圈就足夠了，不用擔心會散開，米飯是有粘和性的。紫菜包多了的后果是，咬啊咬不動。建議一片做壽司的紫菜可以做兩個單卷。這樣又節約又美味！

原料：

白米飯、雞蛋、黑白熟芝麻、蘆筍、胡蘿卜。

做法：

1、準備一碗半熱的米飯；

2、將雞蛋打成蛋液備用；

3、將胡蘿卜和蘆筍切末；

4、將芝麻炒熟，或者直接準備熟的芝麻；

5、將胡蘿卜和蘆筍末在鍋中炒熟，倒入蛋液，炒熟，出鍋倒入米飯上。

6、再撒上準備上的黑白芝麻。加入點鹽調味道；