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椰蓉翻花面包

2012/2/8 17:20

堅果
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椰蓉翻花面包

椰蓉翻花面包

原料:高粉220克、白糖35克、鹽1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黃油15克、椰蓉餡。

做法:

1、將高粉220克、白糖35克、鹽1/4小匙、酵母粉3克、水125克、黃油15克混合揉勻至出膜,基本發酵1小時;

2、發酵結束后,將面團取出,平均分割成4塊,整圓,覆膜,松弛15分鐘左右;

椰蓉翻花面包

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