2013/11/3 09:24

玉池桃紅的博客 blog

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上次自己做了幾瓶金桔果醬，除了沖水喝，抹面包片吃，還做了金桔果醬杯子蛋糕，蛋糕做好后，味道非常清香，不用吃到嘴里，只聞小蛋糕濃濃的金桔清香味道就是一種享受。。。。。。

天氣越來越冷了，午后，躲在暖暖的房間里，沖一杯暖暖的金桔茶，配上這金桔小蛋糕，哈哈，說不出的幸福滋味哈。。。。。。

這種小蛋糕屬于快手小蛋糕哦，耗時短，做法非常簡單，也不用打發蛋白，成功率百分百哦，試試吧。。。。。。

原料：

雞蛋2個、白砂糖30g、色拉油50g、橘子醬100g、低粉80g、奶粉5g、泡打粉1/2茶匙。

做法：

1、雞蛋打散，加入砂糖打勻，加入玉米油繼續打勻；

2、加入金橘醬拌勻，篩入低粉奶粉泡打粉的混合粉，拌勻；

3、然后盛入小紙杯中，8分滿即可。烤箱預熱160度，中層，上下火20-25分鐘。

原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201211574545337/