2012/2/8 13:08

寄居貝殼blog

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材料：

南瓜2500克、地瓜250克、面包糠30克、蒜末6克、白糖3勺、白醋6勺、蛋清一個、淀粉少許、鹽少許

做法：

1、南瓜、地瓜洗凈，去皮，切小塊，放入蒸鍋蒸熟，取出，搗碎，團成小球

2、在淀粉中均勻涂抹表面，放入蛋液中均勻涂抹，再放入面包糠中轉一