2012/2/8 13:24

summer的家 blog

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豬肉燉粉條

原料：

五花肉、蔥、姜、花椒、八角、粉條。

豬肉燉粉條的做法：

1、五花肉切大塊；

2、蔥、姜切片，花椒、八角備用；

3、鍋中水沸后，放入五花肉，水再開時撇去浮沫，撈出五花肉，用溫水沖洗凈血污；

4、鍋中油熱后，放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入五花肉翻炒均勻；