2012/2/8 13:31

三石美食blog

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這個菜已經做過好幾次了，但是每次做出來不管是很綠的苦瓜還是有些發白的苦瓜，蒸好出鍋后苦瓜顏色都不太鮮亮，但味道沒受影響。

還是夏天做這個菜比較實惠，現在的苦瓜已經4元一斤啦，小貴喲~~~

原料：

苦瓜1根、肉末150克、胡蘿卜1個、青椒1個、蔥、姜末適量。

調料：

鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉適量。