2012/2/8 13:32

小貼士：

1、炸花生米要涼油入鍋慢慢炸，聽見鍋內有沙沙響聲即可關火撈出，以免炸糊；

2、三文魚很容易熟，要想保持嫩嫩的口感，最后兌調味汁的時候一定要大火快速翻炒收汁；

3、花生米出鍋前加入，以免疲塌。

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