2012/2/8 13:38

菜菜的食攝空間 blog

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粉蒸排骨：

原料：

排骨、水、姜片、蔥段、料酒。

做法：

1、排骨切小段，放入水中汆煮，撇去浮沫；

2、鍋里放入水、姜片、蔥段、料酒，排骨煮40分鐘；

3、我偷懶，直接用在四川特產店里買的粉蒸肉調料把排骨一裹，然后放在盤子里大火蒸30分鐘就好了。

原文地址：http://heigege.blog.sohu.com/65354728.html