2012/2/8 13:39

菜菜的食攝空間 blog

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錦蔬上素：

原料：

口菇、彩椒、荷蘭豆、玉米筍、黑木耳、油、蔥花、雞湯、鹽。

做法：

1、口蘑切片，紅、黃彩椒切成三角塊，荷蘭豆水焯一下，撈出，瀝干、玉米筍中間斜切一刀，黑木耳泡發，撕小塊；

2、熱油入鍋，放入蔥花，出香味后，放入口蘑、玉米筍、黑木耳翻炒，倒入少許雞湯炒熟后，放入荷蘭豆、紅、黃彩椒，加鹽出鍋。

原文地址：http://heigege.blog.sohu.com/77935519.html