2012/2/8 13:49

川味鹵豬蹄

原料：

豬蹄（豬腳或豬手）。

輔料：

香萘、八角、花椒、冰糖、干海椒、桂皮、茴香、草果。

做法：

1、姜拍爛，蔥打結，蒜切片；