2012/2/8 13:57

記憶中那些熟悉的味道 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

原料：

肋排、大蒜。

調料：

鹽、白酒、黑胡椒粒、黑胡椒粉。

做法：

1、肋排洗凈控干，用鹽、白酒、黑胡椒粉和蒜蓉腌制30分鐘（提前腌制擱在冰箱冷藏半天更入味）；

2、烤盤底部鋪上一層白菜幫子，然后平鋪上腌好的肋排；