2012/2/8 14:01

4、五花肉上色后繼續保持小火，放入紅糖、生抽、老抽炒勻；

5、五花肉顏色變成深紅后，將咸魚切成小塊一起翻炒，然后倒入浸泡咸魚的水，加滿清水沒過表面，用大火燒開后轉成小火慢慢燉1個半小時，直到五花肉酥爛為止。

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