2012/2/8 15:15

5、蛋液里加適量鹽和雞粉攪拌；

6、三倍于蛋液的菠菜汁加入，攪拌均勻；

7、鍋內水燒開，置入菠菜蛋液，上面加蓋紗布蒸6分鐘；

8、加入去殼去頭尾、以淀粉和胡椒粉腌制10分鐘的蝦仁續蒸8分鐘即可。

吃之前要淋點麻油才好！