2012/2/8 15:24

魚頭豆腐煲：

原料：

魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個、姜3片、蔥2根、鹽、料酒。

做法：

1、魚頭洗干凈，用鹽，料酒腌10分鐘；

2、豆腐切塊，魔芋用水沖沖，瀝干，香菇切半（這個忘了拍了）；