2012/2/8 18:40

其中：

處理牛肉所需要的調料：鹽，白糖，料酒，胡椒粉，蔥末，蒜末，香油。

處理蔬菜所需要的調料：鹽，香油。

做法：

1、先準備材料，豆腐切片，不要切的太薄，否則不易操作；牛肉一部分切條，一部分做成肉餡；白蘿卜和胡蘿卜分切去皮切條；洋蔥切條，香菇泡發后也切成絲。