2012/2/8 18:41

做法：

1、將彩椒，洋蔥，番茄，口蘑分別洗凈，彩椒切小丁；洋蔥切碎；番茄汆燙去外皮切成小丁；口蘑切片；大蒜切末備用。

2、炒鍋倒入適量油，燒熱后依次放入洋蔥碎、大蒜末、彩椒丁、西紅柿丁、鹽、番茄醬（依個人口味而定）、意大利香料、月桂葉炒勻后關火。如果后兩種調料沒有，就改放黑胡椒粉和白糖。